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調(diào)節(jié)收儲(chǔ) 確保小麥價(jià)格在合理區(qū)間運(yùn)行

2024-08-25 09:06:12 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

  強(qiáng)化政府與市場(chǎng)協(xié)同聯(lián)動(dòng)——確保小麥價(jià)格在合理區(qū)間運(yùn)行

  本報(bào)記者 劉 慧

  當(dāng)前,夏糧收購已進(jìn)入后半程,小麥?zhǔn)袌?chǎng)依然延續(xù)偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。為防止“谷賤傷農(nóng)”,我國(guó)強(qiáng)化政府與市場(chǎng)的協(xié)同作用,在充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)化主體收購的同時(shí),積極發(fā)揮儲(chǔ)備糧調(diào)節(jié)收儲(chǔ)作用,在主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)小麥增儲(chǔ)收購,推動(dòng)小麥價(jià)格在合理區(qū)間運(yùn)行,有效提振小麥?zhǔn)袌?chǎng)信心,確保種糧農(nóng)民把“好收成”變成“好收益”。

  供強(qiáng)需弱

  安徽阜南縣雙超農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)徐雙超今年種了50畝小麥,畝產(chǎn)1200斤左右,以每斤1.2元的價(jià)格賣給了糧食經(jīng)紀(jì)人。河北柏鄉(xiāng)縣龍華鎮(zhèn)白樓村種糧大戶王志偉今年種了1200畝小麥,畝產(chǎn)1100多斤。王志偉認(rèn)為目前價(jià)格有點(diǎn)低,就把小麥暫存在晾曬場(chǎng),等價(jià)格合適時(shí)再賣。

  小麥價(jià)格是影響農(nóng)民種糧收益的重要因素。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)分析師王向博認(rèn)為,小麥價(jià)格下降的根本原因是供求失衡。小麥增產(chǎn)、疫情后囤糧需求下降、進(jìn)口維持高位等各種因素疊加,導(dǎo)致小麥供強(qiáng)需弱格局持續(xù)。從產(chǎn)量看,今年全國(guó)夏糧小麥總產(chǎn)量13821.6萬噸,比上年增加365.8萬噸,增長(zhǎng)2.7%,再創(chuàng)歷史新高,小麥自給率超100%。從需求看,終端市場(chǎng)消費(fèi)需求不足,面粉需求依舊疲軟,面粉加工企業(yè)開工率低、建庫意愿不強(qiáng),以隨用隨買為主。

  同時(shí),我國(guó)小麥進(jìn)口量持續(xù)增加,客觀上加大了供強(qiáng)需弱壓力。從2021年起,我國(guó)小麥進(jìn)口量連續(xù)3年超過進(jìn)口配額,2023年小麥進(jìn)口量1210萬噸,首次突破1000萬噸。今年上半年,我國(guó)小麥進(jìn)口量928萬噸,同比增長(zhǎng)15.8%。王向博表示,近幾年,隨著小麥進(jìn)口增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)格的關(guān)聯(lián)性越來越大。在國(guó)內(nèi)小麥豐收、價(jià)格下行的大背景下,大量進(jìn)口確實(shí)不利于價(jià)格穩(wěn)定。

  專家表示,要強(qiáng)化宏觀調(diào)控,把握好小麥進(jìn)口的規(guī)模和節(jié)奏,強(qiáng)化國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警,密切關(guān)注主要小麥出口國(guó)的生產(chǎn)和貿(mào)易政策,防范國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)給國(guó)內(nèi)帶來不利影響。

  調(diào)節(jié)收儲(chǔ)

  為穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)期、保障種糧農(nóng)民利益,我國(guó)充分發(fā)揮儲(chǔ)備糧“豐則貴糴、歉則賤糶”調(diào)節(jié)收儲(chǔ)作用,今年首次在小麥主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)新季小麥增儲(chǔ)收購。

  河南省許昌市建安區(qū)張潘鎮(zhèn)盆李南村種糧大戶程鵬輝今年種了500畝小麥。“我家80%的小麥賣給了中儲(chǔ)糧直屬庫,剩余部分小麥,看看市場(chǎng)情況再賣。國(guó)家出手收購小麥,穩(wěn)定糧價(jià),讓我種糧更有信心。”程鵬輝說。

  中儲(chǔ)糧有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,新季小麥?zhǔn)召忛_展以來,中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司全力做好收購工作,統(tǒng)籌穩(wěn)市場(chǎng)、增儲(chǔ)備、防風(fēng)險(xiǎn),統(tǒng)籌計(jì)劃、倉容、人員和設(shè)施設(shè)備等要素,維護(hù)種糧農(nóng)民利益、確保糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

  目前,中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司已在河北、河南、山東、安徽、江蘇、湖北、陜西、新疆等8個(gè)主產(chǎn)省(區(qū))小麥主產(chǎn)區(qū)全面增加新季小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模,累計(jì)啟動(dòng)收購庫點(diǎn)352個(gè),基本覆蓋了小麥主要產(chǎn)區(qū)。河北、河南、山東、安徽、江蘇、湖北、陜西7省直屬企業(yè)掛牌收購價(jià)在2500元/噸至2550元/噸之間,新疆地區(qū)掛牌收購價(jià)格在2490元/噸至2530元/噸之間。

  中儲(chǔ)糧許昌直屬庫有限公司副總經(jīng)理左永明介紹:“我們庫已經(jīng)完成儲(chǔ)備小麥輪換收購,小麥增儲(chǔ)收購還在繼續(xù),每天收購量已從收購高峰期的8000噸下降至目前的4000噸,每斤收購價(jià)格1.25元!蹦壳,河南地區(qū)基層小麥裝車價(jià)格在1.2元/斤左右,地方收購價(jià)格基本在1.22元/斤至1.25元/斤之間,面粉企業(yè)收購價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在1.22元/斤至1.24元/斤之間。

  王向博表示,國(guó)家在主產(chǎn)區(qū)全面增加新季小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模,起到了穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)期、積極引導(dǎo)其他經(jīng)營(yíng)主體入市收購的作用。隨著各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換收購任務(wù)接近尾聲,在終端市場(chǎng)需求不足情況下,儲(chǔ)備小麥增儲(chǔ)收購成為支撐階段性小麥行情的“定海神針”。

  提高質(zhì)效

  面粉加工企業(yè)是小麥?zhǔn)袌?chǎng)化收購的主導(dǎo)力量。各地發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,帶動(dòng)糧食全產(chǎn)業(yè)鏈上下聯(lián)動(dòng)、融合發(fā)展,提高糧食就地加工轉(zhuǎn)化能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏。

  河北柏鄉(xiāng)縣是小麥生產(chǎn)大縣,今年全縣小麥播種面積21萬畝,平均畝產(chǎn)1200斤左右。截至目前,全縣糧食收購企業(yè)累計(jì)收購小麥33.5萬噸。好面緣集團(tuán)邢臺(tái)面粉有限公司采購經(jīng)理葉寶庫說:“我們公司年加工面粉160萬噸左右,現(xiàn)在每天收購小麥6000噸,隨到隨收!

  記者了解到,“麥強(qiáng)面弱”的局面讓很多面粉加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)更為困難。王向博認(rèn)為,面粉加工產(chǎn)能過剩是主要原因。由于下游需求不旺,面粉企業(yè)訂單量不足,囤積原糧的意愿不強(qiáng),收購積極性不高,小麥銷售進(jìn)度緩慢。

  面對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困境,面粉加工企業(yè)積極尋求突破。專家表示,隨著消費(fèi)需求升級(jí),大眾逐漸從直接的面粉消費(fèi)轉(zhuǎn)向面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品,以及外賣、預(yù)制食品等便捷餐飲產(chǎn)品,面粉消費(fèi)需求也從傳統(tǒng)的通用粉轉(zhuǎn)向各類細(xì)分專用粉。為適應(yīng)市場(chǎng)需求變化,部分面粉加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍從通用粉拓展到利潤(rùn)更高的專用粉。部分面粉加工企業(yè)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式,向上游延伸建立優(yōu)質(zhì)小麥種植基地,確保原料供應(yīng)品質(zhì)穩(wěn)定,向下游延伸生產(chǎn)利潤(rùn)更高的面制食品,進(jìn)軍終端食品消費(fèi)市場(chǎng),通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高小麥綜合生產(chǎn)效益。

來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

編輯:付健青

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